品牌 | 均安 | 種類 | 釀酒生產(chǎn)線 |
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功能 | 發(fā)酵 | | |
小型果酒釀造生產(chǎn)線設(shè)備簡介
小型果酒釀造生產(chǎn)線設(shè)備全部采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造而成,滿足食品級要求。根據(jù)客戶實際情況,我們配置有年產(chǎn)5-100噸果酒釀造生產(chǎn)線設(shè)備。設(shè)備主要包含以下部分:
分選、清洗、破碎或者打漿設(shè)備:食品級304不銹鋼制造,滿足客戶水果的分選、清洗、破碎等需求。
酶解、調(diào)配:根據(jù)客戶實際工藝需求,配置酶解設(shè)備(自選)調(diào)配混合設(shè)備滿足客戶進行補糖和混合均勻,滿足下一步發(fā)酵工藝需求;
發(fā)酵、儲存、冷凍:滿足果酒發(fā)酵、后儲、冷處理工藝要求、一般采用304制造而成,帶降溫夾套,攪拌和保溫。
制冷、熱水系統(tǒng):配置適宜降溫和升溫系統(tǒng),一般配置熱水罐、冰水罐、鍋爐和制冷機組分別滿足實際溫度要求,提供冷源和熱源。
過濾系統(tǒng):配置硅藻土過濾機、帶式補集器、膜精濾設(shè)備;
灌裝系統(tǒng):配置洗瓶、灌裝封口、噴碼、貼標等
殺菌系統(tǒng):根據(jù)客戶產(chǎn)品和工藝實際配置UHT殺菌機和巴氏滅菌機;
果酒釀造生產(chǎn)線設(shè)備 主要包括提升機,葡萄去梗破碎機,水果輸送泵,葡萄酒控溫發(fā)酵罐,葡萄酒陳釀罐等設(shè)備。
葡萄酒發(fā)酵罐通常用不銹鋼304材質(zhì)制造,具有機械性能好,強度高;耐蝕能力強,不需設(shè)置涂層;表面光滑,衛(wèi)生條件好;操作維護方便,設(shè)備使用壽命長的特點。