自動化枇杷果酒過濾機主要是采用錯流設計,采用耐酸堿和抗氧化的膜無機材料,代替了傳統(tǒng)硅藻土過濾機一種新型果酒設備,可以澄清過濾和除菌一次完成,過濾效率比較高。
自動化枇杷果酒過濾機典型應用:
枇杷酒、葡萄酒、枇杷酒、青梅酒、櫻桃酒、生姜酒、荔枝酒、楊梅酒、刺梨酒、蘋果酒、無花果酒、山楂酒、木瓜酒、橄欖酒、獼猴桃酒、藍莓酒、茶酒等果子類發(fā)酵酒和配制酒
采用*的錯流流程設計及運行過程中的自動化自體清洗,保證分離的連續(xù)性和規(guī)模性,可適用于高濁度、高粘稠度液體過濾,粗濾、精濾一次完成,不需要傳統(tǒng)的棉餅、硅藻土過濾機作預過濾,采用高強度、耐酸堿、抗氧化的膜材料,能適應高強度的頻繁反沖洗和高濃度,長時間的化學清洗,保證了膜的長壽命和低費用的特點。
一、應用工藝:
傳統(tǒng)工藝:果酒→下膠→硅藻土過濾→中間罐→紙板過濾→中間罐→除菌膜過濾→灌裝
新工藝:果酒→下膠→錯流膜過濾→中間罐→除菌膜過濾→灌裝
二、應用優(yōu)勢:
1、簡化過濾工藝,設備投資僅僅等同于水平圓盤硅藻土過濾設備,直接省卻了紙板過濾器的設備支出。
2、過濾精度優(yōu)于傳統(tǒng)工藝,能顯著提高澄清度,使果酒更富有光澤感。
3、濾去果酒中影響豐生物穩(wěn)定性的膠體顆粒物質(zhì)和大分子蛋白質(zhì),顯著提高果酒的非生物穩(wěn)定性,解決果酒的沉淀問題。
4、以簡單穩(wěn)定的自動化操作代替繁瑣、不可靠硅藻土、紙板操作工藝,降低工人數(shù)量和勞動強度,杜絕工人操作水平對產(chǎn)品質(zhì)量的影響。